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냉동 만두의 충격 변신! '이것' 하나로 비빔만두 맛집 탄생?


맛있는 비빔만두를 만들기 위해서는 몇 가지 간단한 단계를 따르면 됩니다. 먼저, 비빔만두에 들어갈 신선한 채소를 준비해야 하는데, 양배추와 오이, 양파, 깻잎을 모두 얇게 채 썰어 준비합니다. 이때 양파의 매운맛이 부담스럽다면 찬물에 잠시 담가 매운맛을 제거하는 것도 좋은 방법입니다. 다음으로 만두를 조리해야 하는데, 에어프라이어를 사용한다면 180도에서 7분간 가열하거나 프라이팬에 올려 노릇노릇하게 구워 익힙니다. 이제 볼에 미리 준비해 둔 채소들을 담고, 여기에 파채양념과 참기름, 식초를 넣고 골고루 버무려 맛있는 비빔 양념 채소를 만듭니다. 마지막으로 준비된 그릇에 잘 구워진 만두를 올리고, 그 옆에 양념한 채소를 보기 좋게 담은 후 깨를 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 비빔만두가 완성됩니다. 이렇게 간단한 과정만으로도 집에서 맛있는 비빔만두를 즐길 수 있습니다.
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