입맛을 살려줄 새콤달콤 시원한 열무 비빔국수 어떠세요? 아삭한 열무김치와 쫄깃한 소면의 조화는 그 자체로도 환상적인데요, 오뚜기 비빔장이나 직접 만든 특제 양념장으로 더욱 특별하게 즐길 수 있습니다!
 
오이는 싱싱함을 더해줄 채 썰기로 준비합니다.
끓는 물에 소면을 넣고 약 3분간 삶아준 뒤, 찬물에 충분히 헹궈 물기를 빼줍니다.
삶은 소면에 오뚜기 비빔장을 넣고 골고루 비벼줍니다.
비빔장이 없다면? 고추장 2큰술, 오뚜기 올리고당 2큰술, 사과식초 1큰술, 참깨 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 섞어 비빔장을 직접 만들 수 있습니다!
예쁘게 그릇에 담은 후, 채 썬 오이와 새콤하게 잘 익은 열무김치를 얹어줍니다.
마지막으로 고소한 참기름과 깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성!
취향에 따라 삶은 반숙 계란을 곁들이면 더욱 든든하고 매력적인 비빔국수를 즐길 수 있습니다.