면역력을 지켜줄 크리미한 단호박 스프
 
단호박 1개의 양을 준비하여 씨를 빼고, 껍질을 잘 벗겨주세요
 
중간 크기의 양파 1개를 잘 다듬은 후 버터를 두른 냄비에 갈색빛이 나도록 잘 볶아주세요!
 
썰어놓은 단호박과 양파를 같이 볶다가 물을 반컵 넣어 뚜껑을 닫은 후
 
약불에서 약 7분 정도 끓이며 충분히 익힌 후 불을 꺼 주세요
 
잘 익은 재료들에 우유를 부은 후
 
곱게 잘 갈아주세요
 
다시 우유를 부어가며 농도를 맞춘 후
 
끓어오를 때까지 기다린 후 불을 꺼주세요
 
취향에 따라 견과류를 올려주면 단호박스프 완성!
 
출처: https://imilk.or.kr/?milk-cooking=%ea%b2%a8%ec%9a%b8%ec%b2%a0-%eb%82%b4-%eb%a9%b4%ec%97%ad%eb%a0%a5-%ec%98%ac%eb%a0%a4%ec%a4%84-%eb%8b%a8%ed%98%b8%eb%b0%95%ec%8a%a4%ed%94%84