I N G R E D I N E T
제철 과일 100g, 샐러드용 채소 80g, 견과류 1큰술
수제 요구르트 드레싱 재료 : 수제 요구르트 1/2컵, 씨겨자 1큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1작은술, 소금 약간우유
 
C O O K I N G * T I P
* 수제 요구르트는 우유 1리터에 요구르트 1병을 넣어 미지근하게 데운 후 요구르트 발효기나 오븐 발효기를  이용하여 만든다.
* 수제 요구르트에 과일이나 쨈을 넣으면 원하는 맛의 과일 요구르트를 만들 수 있다.
 
1. 제철 과일은 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다.
2. 샐러드용 채소는 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 먹기 좋은 크기로 자른다.
3. 견과류도 준비한다.
4. 수제 요구르트 1/2컵, 씨겨자, 레몬즙, 설탕, 소금을 골고루 섞어 수제 요구르트 드레싱을 만든다.
5. 접시에 제철 과일, 샐러드용 채소, 견과류를 담은 후 수제 요구르트 드레싱을 곁들인다.
 
출처: https://imilk.or.kr/?milk-cooking=%ec%88%98%ec%a0%9c-%ec%9a%94%ea%b5%ac%eb%a5%b4%ed%8a%b8-%eb%93%9c%eb%a0%88%ec%8b%b1%ea%b3%bc-%ec%83%90%eb%9f%ac%eb%93%9c